En iyi malzemelere, en sağlıklıya ve en lezzetliye ulaşma çabamızın titiz birer ürünü olan eşsiz Madam Niça lezzetleriyle tanışmaya hoş geldiniz.
Burada menümüzde olan ne varsa; katkısız reçellerimiz, soslarımız, hardalımız, zeytinyağları, lezzetiyle dünyada ün yapmış eriştelerimizi ve daha birçok lezzetimizi sofralarınıza sunuyoruz.
iyi malzemeler ile
tarladan sofraya
tarladan sofraya
Madam Niça mutfağımızda misafirlerimize ikram ettiğimiz eşsiz lezzetlerimizi oluşturan iyi malzemenin peşine düşüyor ve tarladan sofralara taşıyoruz.
Gerçek gıda, doğal mutfak
Madam Niça kurucularımız Saada Delen ve Oya Terzioğlu’nun en büyük tutkusu “Gerçek Gıda”yı, yörede, gerçek ve doğal olarak hazırlamak ve en iyi malzemelerle misafirlerimizle buluşturmaktır.
Madam Niça’nın sırrı, her şeyden önce tüm lezzetlerin ortaya çıkması için malzemelere saygı duymak. Mutfağımız da yer alan lezzetlerin en önemli yönü kuşkusuz taze ve doğal ürün kullanımından taviz verilmemesi ve menünün gerektiğinde revize edilmesidir.
Ekmeğimizden tutun da mayoneze kadar her ürünü büyük bir emek ortaya koyarak geleneksel bilgi mirasımız ve kendi reçetelerimizle hazırlıyoruz.
Bu noktada; kadın kooperatiflerinin ve kadının ekonomideki gücünü destekleyerek, her üründe kadınlarımızın emeğini sunuyoruz.
Erişteden salçaya, reçelden zeytinyağına kadar ve daha birçok doğal üründe Türkiye’deki kadın kooperatifleri ile el ele çalışan Madam Niça, kendi reçetelerini, kadınların gücü ve emeği ile birleştiriyor.
Madam Niça’nın sırrı, her şeyden önce tüm lezzetlerin ortaya çıkması için malzemelere saygı duymak. Mutfağımız da yer alan lezzetlerin en önemli yönü kuşkusuz taze ve doğal ürün kullanımından taviz verilmemesi ve menünün gerektiğinde revize edilmesidir.
Ekmeğimizden tutun da mayoneze kadar her ürünü büyük bir emek ortaya koyarak geleneksel bilgi mirasımız ve kendi reçetelerimizle hazırlıyoruz.
Bu noktada; kadın kooperatiflerinin ve kadının ekonomideki gücünü destekleyerek, her üründe kadınlarımızın emeğini sunuyoruz.
Erişteden salçaya, reçelden zeytinyağına kadar ve daha birçok doğal üründe Türkiye’deki kadın kooperatifleri ile el ele çalışan Madam Niça, kendi reçetelerini, kadınların gücü ve emeği ile birleştiriyor.
